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vinos de california

PORTER
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Clásica nariz de Cabernet de Napa, pimienta, chocolate oscuro, alcanfor, terroso, grafito, balanceado, muy cremoso. Persistente! Porter Cabernet Sauvignon, Porter Family Vineyards, 2007

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Clos Du Val
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Notas a mentol, grosella, pimienta, algo de jalea de frambuesa, tierra. Sedoso. Clos Du Val Cabernet Sauvignon, Clos Du Val Winery, 2006

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MINER
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Delicado y elegante rosado de Sangiovese. Como pasar la mano, lentamente, sobre una bufanda de seda. La bebida perfecta para el verano boricua. Miner Mendocino Rosato, Miner Family Winery, 2013

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SHAFER
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Estructura amplia, con notas a pimienta, fruta caliente en jalea, grafito, grosellas. Sedoso, redondo. Probad! One Point Five, Shafer Vineyards, 2011

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STOLPMAN
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Afrancesado; floral, con notas de fruta negra, hierbas al sol, sensaciones de tocino/carne, algo de aceituna. Delicado. Vino homenaje. Stolpman Syrah Originals, Stolpman Vineyards, 2012

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DOMAINE EDEN
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Notas florales, especias, caramelo. Algo de clavo, cereza negra. Muy delicado. Rico. Fácil de tomar. Domaine Eden, Mount Eden Vineyards, 2011

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CARLISLE
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Notas de chocolate, pimienta, mermelada de frutas maduras. Algo de vainilla. Sedoso. Genial! Carlisle, Carlisle Winery & Vineyards, 2012

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BLACK KITE SOBERANES VINEYARD SANTA LUCIA 2013
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Tropical, mineral, con mantequilla a la sartén, y una deliciosa sensación de vainilla tostada. Salud! Black Kite, Chardonnay Soberanes Vineyard, Black Kite Cellars, 2013

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BLACK KITE SOBERANES VINEYARD 2013
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El ganador de hoy. Un bebé, con mucha tensión y energía. Notas de galleta en el horno, especias de sazón de Navidad. Joya-$65 Black Kite, Soberanes Vineyard, Black Kite Cellars, 2013

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BLACK KITE RIVER TURN 2012
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A Massive beast of a wine. Like biting into the fruit. Vanilla and spice had a child-a black sheep. Zinfandel lovers will go crazy for it. Black Kite, River Turn, Black Kite Cellars, 2012

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