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tempranillo

El-Ardacho-07-12-2015-18-13-26
NoticiasVinos

No tengo el placer de conocer en persona a Roberto Oliván de Tentenublo Wines, aunque sí su voz en las ondas a través de la entrevista realizada por Orlando Lumbreras para el extinto programa Placeres Mundanos de Radio 3 -del que sus fieles esperamos una segunda parte más pronto que

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Cuvée El Campanario
Reseñasvinos

Cereza amarga, hierbas, balsámicos, cáscara de naranja dulce, final de frutos secos. Viejito pero rico! Cuvée El Campanario, Abadia Retuerta, 1996

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DON MIGUEL COMENGE RESERVA
Reseñasvinos

Un gran exponente de la Ribera del Duero clásica. No es escándalo o cachetada. No es mermelada; no busca el aplauso inmediato. Es un genial vino. Nada más. Don Miguel Comenge Reserva, Bodegas Comenge, 2010

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PRWN Staff Picks
Staff Picks

Todos los meses compartiremos con ustedes los vinos recomendados por el personal de Puerto Rico Wine News que residen en Puerto Rico. Pronto tendremos las recomendaciones de nuestros colaboradores internacionales – Argentina, España, Italia. Aquí los recomendados del mes de Julio: Marqués de Riscal, Gran Reserva, Rioja 2005 – Eduardo

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MARTIN CENDOYA RESERVA
Reseñasvinos

¿Qué les puedo decir? Un vino que nunca decepciona. Combinación de fruta madura, uso prudente del roble, y paso elegante por boca. De los amigos de Cien Vinos. ¡Salud! Martín Cendoya Reserva, Bodega Heredad Ugarte, 2008

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Herederos del Marqués de Riscal
Reseñasvinos

¡Esto es lo que aquí y en China es un vinazo!!! Notas de te, tierra, cereza negra. Recuerdos tenues a vainilla. Paso por boca muy sedoso. Acidez muy correcta. ¿Cuánto cuesta? $38!!! Marqués de Riscal Gran Reserva, Bodega Herederos del Marqués de Riscal, 2005

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fettucine y filete con queso de cabra en salsa de tempranillo_ adriana angelet_ greatfood360_prwn_2015
El PilónGastronomía

Esta receta está inspirada en uno de mis platos favoritos en Perricone’s, una trattoria en Miami.  Combina lo mejor de un plato de steakhouse (filete de res, setas, y vino) con pasta.  Si puedes conseguir fetuccine fresco (¡o hacerlo en casa!), el plato se vuelve más delicioso.  El queso de

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LA VIÑA DE AMALIO
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Notas terrosas y minerales. Más complejidad que exuberancia. Balsámicos, tostados. Sensación cremosa en boca. Para los amantes de la fruta, NO es su vino. Para los entusiastas del vino-Sí lo es. La Viña de Amalio, Bodega Cillar de Silos, 2010

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ALION
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Nariz tostada, con carnes secas, balsámicos y vainilla en sartén. Sedoso paso por boca-Final breve. Lo mejor? la fase aromática. Alión, Bodegas y Viñedos Alión, 2008

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TORREMILLANOS
Reseñasvinos

Los vinos, como las personas, con el paso del tiempo adquieren una sencilla complejidad que anticipa su retorno a la tierra de donde salieron. Torremillanos, Bodegas Peñalba López S.L., 1999

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