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El Pilón PreguntaGastronomía

El Chef Tino contesta 5 preguntas y comparte una receta con los lectores de Puerto Rico Wine News. El Pilón – ¿Qué ingredientes nunca faltan en tu cocina? Chef Tino – Cilantrillo y pimienta negra fresca EP – ¿Qué vinos nunca faltan en tu cava? T – Malbec y posiblemente

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AndresCaminando
Carpe VinumVinos

Cuando pensamos en Andrés Iniesta de inmediato se nos viene a la mente todas esas alegrías que le ha brindado a los hinchas del Fútbol Club Barcelona y de la Selección Española. Por años ha estado en la lista de los mejores del mundo y, por supuesto, en la de

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domp
Carpe VinumVinos

  Casi de forma instantánea, el nombre Dom Pérignon evoca elegancia y misterio. Para quienes han degustado la espectacular champaña de la casa Moët Chandon, que sólo se produce en cosechas o vendimias declaradas como excepcionales por el consejo regulador de la zona, implica un viaje por el baúl de

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Carpe VinumVinos

Algunos me han preguntado por el origen de Puerto Rico Wine News y tal vez sea hora de revelarlo. Hace unos ocho años, cuando empezaba a adentrarme en el mundo del vino, pasaba largas horas leyendo libros, revistas y artículos de Internet dedicados a la materia.

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El Pilón PreguntaGastronomía

El Chef Wilo Benet contesta 5 preguntas y comparte una receta con los lectores de Puerto Rico Wine News.

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Un Prosélito del VinoVinos

Son muchos los productores de vinos de distintas partes del mundo que reconocen el peso que tiene esta pequeña isla a la hora de comprar vinos. Son cada vez más las degustaciones de coleccionistas con los enólogos como invitados, las actividades de presentación de marcas y el pulseo en la

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El Rincón del SommelierVinos

¿Qué te trajo a Puerto Rico? -Suelen preguntarme los que adivinan una tonada diferente en mi voz-.- El vino-, respondo sin titubear. Y es que para cualquier amante del vino esta isla es un verdadero encanto. Sin ser un país productor, Puerto Rico cuenta con más de 10.000 etiquetas de

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