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abadia_retuerta
A La SemanaCarpe VinumReseñasVinosvinos

Hace escasas semanas, la prestigiosa revista norteamericana dedicada al mundo del vino -Wine Spectator- publicó su lista anual de los 100 vinos seleccionados como los más sobresalientes del 2015.  Ciertamente, para figurar en la misma se toman en consideración varios factores como disponibilidad del vino, precio y un elemento que,

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Nieve y uvas
NoticiasVinosvinos

Muchas veces el llegar a conocer un vino u otro no depende tanto de la información que recibas por los canales habituales (léase guías, comentarios en periódicos y webs, blogs,…) sino en lo que vulgarmente se llama boca-oreja y que en este caso lo reconvierto en el copa-boca, ya que

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Cuvée El Campanario
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Cereza amarga, hierbas, balsámicos, cáscara de naranja dulce, final de frutos secos. Viejito pero rico! Cuvée El Campanario, Abadia Retuerta, 1996

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PORTER
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Clásica nariz de Cabernet de Napa, pimienta, chocolate oscuro, alcanfor, terroso, grafito, balanceado, muy cremoso. Persistente! Porter Cabernet Sauvignon, Porter Family Vineyards, 2007

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PAGO DEL AMA
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Potente en nariz, con notas ahumadas, mentoles, jalea, chocolate agrio, hierbas, carnes al sol, Cremoso y muy aterciopelado. Vinazo! Pago del Ama, Viñedos Cigarral, 2008

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Clos Du Val
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Notas a mentol, grosella, pimienta, algo de jalea de frambuesa, tierra. Sedoso. Clos Du Val Cabernet Sauvignon, Clos Du Val Winery, 2006

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DON MIGUEL COMENGE RESERVA
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Un gran exponente de la Ribera del Duero clásica. No es escándalo o cachetada. No es mermelada; no busca el aplauso inmediato. Es un genial vino. Nada más. Don Miguel Comenge Reserva, Bodegas Comenge, 2010

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COMENGE
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Deliciosas notas de albaricoque, limón, flores, manzanilla. Fresco y muy vivo! El mejor verdejo que he probado. Salud!

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MARTIN CENDOYA RESERVA
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¿Qué les puedo decir? Un vino que nunca decepciona. Combinación de fruta madura, uso prudente del roble, y paso elegante por boca. De los amigos de Cien Vinos. ¡Salud! Martín Cendoya Reserva, Bodega Heredad Ugarte, 2008

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K Vintners
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Una inmensidad de vino. Notas de chocolate oscuro, mentol, especias, arándanos azules. Una delicia, cremosa. Big wine. Syrah de Washington. K Vintners, Charles Smith Wines, 2013

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