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El Pilón Pregunta

El Pilón Pregunta es una sección de entrevistas a Chefs y amantes de la gastronomía.

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El Pilón PreguntaGastronomía

El Chef Roberto Treviño contesta 5 preguntas y comparte una receta con los lectores de Puerto Rico Wine News. El Pilón – ¿Qué ingredientes nunca faltan en tu cocina? Chef Roberto Treviño – “English Flake Salt”, Siracha , “Chickens Paws” (para hacer caldo) EP –  ¿Qué vinos nunca faltan en

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El Pilón PreguntaGastronomía

El Chef Tino contesta 5 preguntas y comparte una receta con los lectores de Puerto Rico Wine News. El Pilón – ¿Qué ingredientes nunca faltan en tu cocina? Chef Tino – Cilantrillo y pimienta negra fresca EP – ¿Qué vinos nunca faltan en tu cava? T – Malbec y posiblemente

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El Pilón PreguntaGastronomía

El Chef Enrique Piñeiro contesta 5 preguntas y comparte una receta con los lectores de Puerto Rico Wine News. El Pilón – ¿Qué ingredientes nunca faltan en tu cocina?   Chef Enrique Piñeiro – sal kosher, buen aceite de oliva, ajo, y hierbas frescas, entre ellas, por supuesto, la albahaca.

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El Pilón PreguntaGastronomía

El Chef Wilo Benet contesta 5 preguntas y comparte una receta con los lectores de Puerto Rico Wine News.

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