Mario Estévez
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Mario Estévez

Me llamo Mario Estévez Martín y el nick -antes se llamaba apodo- de elbaranda lo tomo prestado de mi abuelo D. Sebastián Estévez Muriel, fundador del Restaurante El Candil de Salamanca (España) allá por 1940. Lamentablemente el restaurante y el edificio que lo albergaba dejaron de existir en 2011, aunque sigo haciendo lo que puedo por difundir la cultura del vino a través de este blog y de las catas que organizo para mi grupo el “Enolobby charro“.

pitacegaestevez
Vinos

En mi último viaje a Galicia invitado por el CRDO Ribeiro, y del que dejé constancia en mis post sobre Riberio I y Ribeiro II, tenía pendiente la visita a una bodega fuera de la DO, de la que había leído y escuchado cosas interesantes sobre su filosofía de trabajo

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Adega-do-Moucho-2010
Vinos

Gracias a Germán Muñoz, experto en terroirs y suelos, amén de buen amigo, tuve la oportunidad de disfrutar con un gran vino elaborado en una bodega en la que la uva treixadura es la reina: Adega do Moucho.

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Juan Manuel Hidalgo
Vinos

  Gracias a Julio González de la Vinoteca La Vendimia, tuvimos el placer de asistir a una cata de vinos de la Bodega Emilio Hidalgo en la que nuestro buen amigo Juan Manuel Hidalgo nos descubrío algunas de sus elaboraciones más “personales”.

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gramoraillustros
Top 10 - 2013Top ListsVinos

Durante esta época navideña nuestros colaboradores comparten con ustedes los diez vinos que más disfrutaron durante el año 2013. Esperamos le sirvan de guía comparativa y de brújula a la curiosidad de cosas por probar.

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midiendobacares
Vinos

Hablar de Charlotte Allen es hablar de un mujer luchadora, fuerte, dura ante la adversidad y que ha conseguido hacer su sueño realidad en una zona enclavada en el confín suroccidental de la comarca zamorana de Sayago, como es Fermoselle.

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elbaranda1
Vinos

No hay nada más gratificante que el poder ver hechos realidad los sueños que uno mantiene a lo largo de su vida, y este es el caso de un buen amigo, Jesús Herrero.

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miquel-udina
Vinos

Tenemos el lujo de contar en nuestra provincia con dos DO: Sierra de Salamanca y Arribes, éste último compartido con la provincia de Zamora, y ya iba siendo hora de realizar una cata ciega de vinos en los que la aportación de la uva rufete forma parte mayoritaria en los

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Vinos

Saludos a nuestros amigos de Puerto Rico Wine News en esta mi primera aportación a este nuevo website. Hoy tenemos como tema la influencia de los “gurús” en el mundo del vino. La verdad es que siempre me ha llamado la atención cuando veía una película de romanos y el

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