Mario Estévez
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Mario Estévez

Me llamo Mario Estévez Martín y el nick -antes se llamaba apodo- de elbaranda lo tomo prestado de mi abuelo D. Sebastián Estévez Muriel, fundador del Restaurante El Candil de Salamanca (España) allá por 1940. Lamentablemente el restaurante y el edificio que lo albergaba dejaron de existir en 2011, aunque sigo haciendo lo que puedo por difundir la cultura del vino a través de este blog y de las catas que organizo para mi grupo el “Enolobby charro“.

El-Ardacho-07-12-2015-18-13-26
NoticiasVinos

No tengo el placer de conocer en persona a Roberto Oliván de Tentenublo Wines, aunque sí su voz en las ondas a través de la entrevista realizada por Orlando Lumbreras para el extinto programa Placeres Mundanos de Radio 3 -del que sus fieles esperamos una segunda parte más pronto que

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Nieve y uvas
NoticiasVinosvinos

Muchas veces el llegar a conocer un vino u otro no depende tanto de la información que recibas por los canales habituales (léase guías, comentarios en periódicos y webs, blogs,…) sino en lo que vulgarmente se llama boca-oreja y que en este caso lo reconvierto en el copa-boca, ya que

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verkami
Vinos

Hace unas semana los chicos de Vinos Malaparte, Rubén y Elisa, lanzaban a tavés de Verkami la tercera “edición” de su propuesta “Uvas Nómadas” vía crowdfunding, pero hasta hace relativamente poco tiempo desconocía de este sistema de financiación, el cual creo que ha de darse a conocer puesto que cada día

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Viñas en Navalcarnero (foto josepastorselections.com)
ColumnasVinos

Hace apenas unos días que conocí personalmente a Alfredo Maestro -¡cómo no, en un evento vinícola gracias a los amigos de www.alavole.com!-, aunque nuestra relación “virtual” lleva existiendo varios años. Lamentablemente no pude hablar mucho con él, pero tal vez en ese corto período de tiempo se refleja una nítida

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Viñedos de Domaine Macle (www.wine-in-france.com)
ColumnasVinos

A modo de introducción y con el fin de situarnos, el Departamento del Jura se encuentra en la región administrativa francesa del Franco Condado enclavada entre Suiza y la región de Borgoña, una zona denominada Revermont de apenas 70 km. de ancho por 3 de largo que separa la Bresse

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Envínate
ColumnasVinos

Proyecto Envínate Se oye, se comenta, se leen artículos sobre vinos elaborados por un gurpo que se denomina proyecto Envínate, pero ¿quiénes forman parte del proyecto Envínate? ¿Cómo se podrían definir los vinos realizados por cuatro enochalados -permítanme el calificativo- que se dedican a elaborar en zonas como Ribeira Sacra, Extremadura,

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6-Nuevo logo_PROTOS SER PRIMERO
ColumnasVinos

Alma de Protos La última vez que desembarqué en Peñafiel fue en tiempos en que se estaba construyendo la nueva mega bodega de Protos, diseñada por Richard Rogers, y por ello fue una gran alegría el que junto con un grupo de blogueros, fuera invitado por Álvaro Cerrada -Yalocatoyo, S.L.-

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Kieninger
ColumnasVinos

Los vinos de Ronda: La verdad es que cuando pensé en realizar esta cata sobre los vinos de Ronda mis conocimientos sobre la zona se circunscribían a aspectos artísticos y taurinos de la ciudad ya que sobre la existencia de los vinos de la zona sólo había tenido noticias través de

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cata a ciegas ribera del duero 21feb15 mario estevez
Reseñas y RecomendacionesVinos

6 vinos de la Ribera del Duero Hacía tiempo que no catábamos en el Enolobby Charro vinos de la Ribera del Duero y la verdad es que ya tocaba acercarse más a nuestra tierra después de haber dado tumbos por medio mundo disfrutando de sus néctares. En este caso había

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crisopa
Vinos

Si lo normal es que el científico, explorador o simple mortal de nombre a un descubrimiento (léase asteroide, especie desconocida, virus,…), en este caso, Alberto Nanclares ha realizado lo contrario al tener el honor de poner el nombre de su vino “top” a un pequeño insecto: la Crisopa, gran aliado de

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